Ghiduri

Boala celiacă

Boala celiacă


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Despre boala celiacă

Boala celiacă este un fel de boala autoimuna. „Autoimunitate” înseamnă că organismul se atacă greșit în sine când simte un anumit declanșator. Cu boala celiacă, declanșatorul este o proteină numită gluten, care este în grâu, secară, orz și ovăz.

Boala celiacă afectează mucoasa intestinului subțire, care este acoperită în viloze. Villi sunt ca niște degete minuscule care se desprind de mucoasa intestinală. Dacă copilul dumneavoastră are boală celiacă, consumul de alimente cu gluten dăunează vilozităților. Dacă vile sunt deteriorate, corpul copilului dvs. nu poate absorbi nutrienții în mod corespunzător.

Boala celiacă afectează aproximativ 1 din 70 de australieni. Atât copiii cât și adulții pot dezvolta afecțiunea la orice vârstă. La copii, acesta poate fi la fel de tânăr în jur de șase luni, odată ce sunt introduse solide care conțin gluten.

Cauzele bolii celiace

Boala celiacă poate rula în familii. Persoanele cu boală celiacă moștenesc gene de la unul sau de la ambii părinți, ceea ce face mai probabil ca acestea să-l dezvolte. Dar nu toată lumea cu aceste gene va continua să dezvolte afecțiunea.

Dacă tu, celălalt părinte al copilului tău sau unul dintre frații copilului tău are boală celiacă, copilul tău are șanse de 10% să aibă și afecțiunea.

Factorii de mediu joacă și ei un rol. De exemplu, gastroenterita cauzată de rotavirus poate face mai probabil ca copilul dumneavoastră să apară boala celiacă, dacă a moștenit genele pentru aceasta. Unele tipuri de medicamente pot avea același efect.

Dacă dumneavoastră sau cineva din familia dumneavoastră aveți boală celiacă, este o idee bună să vă faceți și copilul testat pentru această afecțiune.

Semne și simptome ale bolii celiace

Boala celiacă poate provoca numeroase semne și simptome diferite.

Dacă copilul dumneavoastră are boală celiacă, semnele și simptomele pot include:

  • greață și vărsături
  • diaree
  • constipație
  • apetit slab
  • dureri de stomac
  • ulceratii bucale
  • deficiență de fier
  • anemie
  • creștere întârziată sau pubertate târzie
  • pierdere în greutate
  • oboseală și iritabilitate.

Dacă boala celiacă nu este diagnosticată și tratată, poate provoca probleme grave de sănătate pe termen lung, inclusiv malnutriție, creștere slabă, intoleranță la lactoză, osteoporoză, artrită, boli hepatice, epilepsie, infertilitate și cancer.

Când să vă vedeți medicul despre boala celiacă

Dacă observați oricare dintre simptomele de mai sus și nu sunt explicate sau durează mai mult de două săptămâni, ar trebui să vă duceți copilul să vadă medicul dumneavoastră.

Diagnosticarea bolii celiace

Dacă sunteți îngrijorat de simptomele copilului dvs. sau credeți că copilul dvs. ar putea avea boala celiacă, obținerea unui diagnostic medical adecvat este important.

Primul pas în diagnosticarea bolii celiace este a test de sange. Acest test măsoară anticorpi specifici din sângele copilului dumneavoastră. Dacă copilul dumneavoastră are un nivel ridicat al acestor anticorpi, poate însemna că are boală celiacă. Medicul dumneavoastră vă va referi apoi la un gastroenterolog.

Gastroenterologul va face o gastroscopie pentru a confirma că copilul dumneavoastră are boală celiacă.

O gastroscopie se face sub un anestezic ușor și durează aproximativ 10 minute. Un tub flexibil este trecut prin gura copilului tău și în intestinul subțire, unde sunt prelevate probe mici de țesut.

Medicii se pot uita la aceste probe pentru a vedea dacă vile sunt deteriorate. Dacă sunt deteriorate, înseamnă că copilul dumneavoastră are boală celiacă.

În unele cazuri, copilul dvs. ar putea avea nevoie să facă un test de sânge pentru a vedea dacă are genele care pot duce la boala celiacă. Acest lucru se poate întâmpla dacă celelalte teste sunt neclare.

Dacă credeți că copilul dumneavoastră are boala celiacă, este important să nu eliminați alimentele cu gluten din dieta ei înainte de a face teste pentru a diagnostica afecțiunea. Copilul dvs. trebuie să mănânce alimente cu gluten, astfel încât testele să poată verifica modul în care reacționează corpul ei la acesta.

Tratamentul bolii celiace

În prezent nu există leac pentru boala celiacă. Dar poate fi gestionat urmând o dieta stricta, pe toata viata, fara gluten.

Odată ce copilul tău nu mai mănâncă gluten, intestinul subțire se poate vindeca și el ar trebui să înceapă să se simtă mai bine, de obicei în câteva zile sau săptămâni.

Unii copii cu boală celiacă ar putea avea un conținut scăzut de nutrienți dacă deteriorarea intestinului subțire înseamnă că nu au absorbit nutrienții în mod corespunzător. În cazul în care copilul dvs. are un nivel scăzut de nutrienți, profesionistul dumneavoastră de sănătate ar putea recomanda ca copilul dvs. să ia supliment timp de câteva săptămâni sau luni.

Gestionarea bolii celiace

Chiar și urmele de gluten din dieta copilului tău pot deteriora intestinul subțire al copilului tău, deși copilul tău nu poate prezenta întotdeauna semne sau simptome. Asa de lipirea de o dietă fără gluten este foarte importantă. Iată cum.

Îndepărtarea alimentelor cu gluten din dieta copilului
Glutenul se găsește în grâu, secară, orz și ovăz, așa că puteți începe prin tăierea alimentelor făcute cu aceste ingrediente. Aceste alimente pot include:

  • pâine
  • prăjituri
  • biscuiți
  • cereale de dimineață
  • baze de pizza
  • Paste
  • patiserie
  • mâncare mărunțită sau bătută.

Când copilul dvs. este diagnosticat pentru prima dată, este important să discutați cu un dietetician despre cum să gestionați o dietă fără gluten pentru copilul dumneavoastră.

Este o idee bună să discutați cu școala preșcolară sau școala copilului dvs. și anunțați-i că copilul dvs. trebuie să urmeze o dietă strictă fără gluten.

Menținerea alimentelor fără gluten separat acasă
În casa ta, este important să păstrezi alimentele fără gluten separate de alimentele care conțin gluten, astfel încât copilul cu boală celiacă să nu mănânce accidental gluten. Iată câteva sfaturi:

  • Pregătiți și depozitați toate alimentele fără gluten în afara alimentelor cu gluten.
  • Folosiți plăci de tocat și ustensile separate atunci când pregătiți sau gătiți alimente fără gluten.
  • Curățați ustensile și aparate care ar putea avea alimente care conțin gluten, chiar și firimituri. O toaster separată pentru pâinea fără gluten poate fi o idee bună.

Citirea etichetelor pe toate alimentele
Poate fi ascuns gluten în multe alimente, inclusiv sosuri și supe. De asemenea, pot exista și gluten ascuns în produsele nealimentare, cum ar fi medicamente, suplimente și turtă. Aceasta înseamnă că este foarte important ca atât tu, cât și copilul dvs. să învățați să citească etichete. Majoritatea alimentelor ambalate trebuie să enumere ingredientele cu gluten pe lista de ingrediente.

Puteți, de asemenea, să aveți grijă logo-ul de cereale încrucișate pe pachetele alimentare. Aceasta înseamnă că mâncarea este OK pentru persoanele cu boală celiacă.

Aveți grijă când mâncați afară
Mâncarea este o activitate socială importantă de care copilul tău se poate bucura în continuare. Dar tu și copilul dvs. trebuie să aveți grijă suplimentară, astfel încât copilul dvs. să nu mănânce în mod greșit niciun aliment cu gluten.

Multe restaurante vor înscrie articole fără gluten în meniurile lor. Dar este încă o idee bună să anunțați personalul că copilul dvs. poate mânca doar mâncare care este strict fără gluten.

Căutați alternative fără gluten
Puteți face sau cumpăra alternative la majoritatea alimentelor cu grâu, secară, orz și ovăz.

Există o mulțime de cărți de bucate fără gluten care vă ajută să veniți cu câteva idei noi de meniu. S-ar putea să doriți să solicitați dieteticianului dvs. să vă recomande câteva rețete de încredere, cărți de bucate și site-uri web.

Chiar dacă copilul dumneavoastră are boală celiacă, ea poate avea totuși o dietă echilibrată și hrănitoare.



Comentarii:

  1. Taubei

    Agree, the remarkable room

  2. Adel

    Gresesti. Îmi propun să discut despre asta. Trimiteți -mi un e -mail la pm.

  3. Adolf

    Asa dragut))

  4. Collin

    Sunt informații foarte valoroase

  5. Marly

    Faci o greșeală. Sa discutam. Trimiteți -mi un e -mail la pm, vom vorbi.

  6. Reynald

    Există ceva în asta. Vă mulțumim pentru ajutorul dumneavoastră în această problemă, cu cât este mai simplu, cu atât mai bine...



Scrie un mesaj